Jun 15, 2024 Lasciate un messaggio

Come preparare saponette fatte in casa per principianti?

Con solo alcuni strumenti (molti dei quali sono vecchi amici in cucina) e armato della comprensione di come tutto va insieme, il sapone fatto in casa non sembra davvero molto più ambizioso di alcuni dei progetti di pasticceria più avventurosi che ho realizzato. intrapreso nel corso degli anni, come cuocere il pane, e i risultati ne valgono la pena. Proprio come le prelibatezze appena sfornate, possono anche riempire la tua casa di deliziosi profumi. Una volta definita la ricetta di base, puoi anche giocare con forme, colori, profumi e additivi per personalizzare ogni lotto e renderlo tuo.
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Cosa ti servirà:

Ingredienti:
16 once di olio di cocco
14 once di olio di palma, preferibilmente da una fonte responsabile (le alternative all'olio di palma possono essere trovate qui.)
21 once di olio d'oliva, quello che trovi
19 once di acqua distillata
idrossido di sodio (lisciva), un contenitore da 2-libbre del quale produrrà circa 4 lotti di sapone
7 cucchiaini di olio essenziale o olio profumato (facoltativo)

Utensili:
Recipiente grande resistente al calore, come una pentola per zuppa in ceramica smaltata*
Misurino o piccola ciotola*
Recipiente resistente al calore, preferibilmente con manico, come una brocca di vetro pesante*
Spatola in silicone o altro utensile per mescolare*
Termometro a lettura istantanea*
Frullatore ad immersione*
Scala che può misurare in grammi e once
Stampo per sapone o teglia da 9-pollici per 13-pollici*
Pellicola trasparente (se usi una teglia)
Carta cerata o carta pergamena
Cucchiaino e misurino aggiuntivo (se si utilizza la fragranza)
Vecchio asciugamano o coperta
Coltello affilato e sottile
Guanti di gomma
Occhiali di sicurezza

Come fare il sapone in casa:

1; Mescola la soluzione lisciviante. Indossa indumenti di sicurezza come guanti e occhiali protettivi. In un'area ben ventilata, pesare attentamente 201 g di idrossido di sodio (lisciva) e 19 once di acqua distillata separatamente. Versa lentamente la liscivia nell'acqua mescolando, mai il contrario. Questo si surriscalderà e produrrà fumi, quindi lavora velocemente. Lascia raffreddare completamente la soluzione di liscivia, per circa 30-90 minuti.

2; Prepara lo stampo e misura la fragranza Rivesti uno stampo per sapone con carta pergamena. Raccogli tutti gli oli essenziali o profumati che utilizzerai: circa 1-2 cucchiaini per libbra di lotto di sapone.

3; Sciogliere gli oli Sciogliere gli oli solidi come quello di cocco o di palma fino a renderli liquidi. Pesare e mescolare tutti gli oli del sapone in una pentola. La miscela di olio deve essere di 80-100 grado F.

4; Miscela Quando sia la soluzione di liscivia che gli oli sono a 80-100 grado F, versare lentamente la liscivia negli oli mentre si frulla con un frullatore a immersione. Continua a frullare per 3-5 minuti finché non si addensa fino a raggiungere la consistenza di un budino. Mescolare la fragranza se utilizzata.

Muffa e isola
5; Versare la pastella di sapone grezzo nello stampo foderato. Coprire e isolare avvolgendo in un asciugamano. Lasciare riposare per 24 ore intatto.

6; Taglio e stagionatura Dopo 24 ore, sformare la pagnotta solida e tagliarla in barrette utilizzando un coltello affilato. Lasciare polimerizzare le barrette per 4-6 settimane affinché si induriscano e finiscano di saponificare.

 

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